Impacts de la culture du soja sur l’environnement
La culture du soja occupe une place prépondérante dans le paysage agricole mondial. Originaire de Chine, cette légumineuse est aujourd’hui cultivée aux quatre coins du globe, notamment au Brésil et aux États-Unis. Cependant, son expansion fulgurante n’est pas sans conséquence sur l’environnement. Cet article explore l’impact environnemental de la culture du soja en se focalisant sur des … Lire la suite