Planter vos propres légumes vous offrira de nombreux avantages. En plus du côté esthétique dans votre jardin, cela vous permettra de récolter et de déguster des aliments frais quand vous en aurez envie. Cette réalisation nécessite cependant une bonne application et un certain nombre de prérequis. Comment devez-vous vous y prendre pour réussir votre potager ?
Sommaire
Cultivez vos propres légumes : les préalables
La réalisation d’un potager est très exigeante. C’est pourquoi vous devez vous informer avant d’amorcer votre culture. Vous devez chercher à acquérir les bases afin d’éviter de commettre des erreurs de débutant. Vous pouvez par exemple suivre une formation, lire des livres sur le sujet ou parcourir divers jardins potagers pour mieux maîtriser les techniques nécessaires.
Assurez-vous de bien choisir l’emplacement de votre futur jardin. Pour un début, un coin de balcon suffit largement. Vous devez aussi bien considérer la superficie du potager. Cette dernière varie selon les types de légumes que vous comptez cultiver.
Veillez à éloigner votre jardin des coins d’ombre pour qu’il puisse bénéficier d’un ensoleillement suffisant. N’oubliez pas d’évaluer votre disponibilité avant de choisir les dimensions du potager. Ce dernier nécessite un certain suivi pendant toute la saison. Vous devez également tenir compte du temps que vous pouvez lui consacrer avant de commencer à faire pousser vos propres légumes.
Vous pouvez prévoir, par ailleurs, un carnet de suivi qui comprend toutes les informations nécessaires pour mener à bien votre projet. Vous y noterez par exemple :
- les références d’achats,
- les dates de plantation ou de récolte,
- les éventuelles contraintes rencontrées.
Ces renseignements seront pratiques au fur et à mesure que vous cultiverez vos propres légumes.
Choisissez les aliments à faire pousser dans votre jardin
Le choix des légumes est une étape indispensable à la réussite de votre projet. Vous pouvez commencer par des plantations faciles qui nécessitent très peu d’entretien et qui sont favorables toutes les saisons.
La culture de certaines plantes comme les herbes aromatiques, les légumes racines ou les graines demande peu d’espace. C’est pourquoi on les retrouve dans la plupart des jardins. Par exemple, la betterave, le navet, la carotte ou le radis sont des légumes racines que vous pouvez cultiver dans votre potager.
Vous devrez tout de même éliminer les jeunes plants dès la première pousse pour favoriser leur poussée. Si vous préférez les légumes rustiques, l’épinard et la mâche sont des choix parfaits. Vous pouvez préparer vos propres plants en laissant germer différentes graines en terrine ou en pot. Logiquement, cela prend plus de temps. L’idéal serait de planter les légumes que vous aimez manger.
Conseils de jardinier pour entretenir correctement vos plantations
Apportez les soins nécessaires à vos plantations. Vous pouvez installer une couverture au sol pour l’enrichir et le protéger des mauvaises herbes. Cela permet également de limiter les arrosages, car le sol est moins desséché. Pour pailler, vous devez être respectueux de l’environnement en optant pour des matières naturelles.
Vous pouvez couvrir le sol avec des feuilles mortes ou des tontes de pelouse. Veillez toutefois à ce qu’il soit correctement réchauffé avant d’installer votre couverture pour garantir de bons résultats. Côté arrosage, privilégiez l’eau de pluie. Elle est dépourvue de calcaire et de chlore, ce qui aidera vos légumes à vite pousser.
